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'청담정스시' 혼술 혼밥족 겨냥한 논현점 오픈

입력 2018-03-28 15:36

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바른 스시 전문점 ‘청담정스시’, 논현점 성공리 오픈
바른 스시 전문점을 표방하는 리코플레이트의 ‘청담정스시’가 논현점을 오픈했다.

‘청담정스시’는 지난 2016년 3월 브랜드 론칭 이후, 급격한 매장 수 확대보다는 가맹점주가 만족할 수 있는 매장 운영과 매출 신장을 추구하며, 체계적인 운영시스템을 구축해오고 있다. 특히 신선한 식재료와 차별화한 메뉴로 성장세를 이어가고 있는 ‘청담정스시’는 서울을 비롯한 전국 각지에서 가맹사업을 벌이고 있다. 이번 논현점 오픈은 강남권에 다시금 ‘청담정스시’ 브랜드를 알리기 위한 ‘청담정스시’의 포석으로 해석된다.

‘청담정스시’는 스시의 전문성이 강조된 회전초밥 매장으로 저렴한 가격으로 혼밥, 혼술, 회식 등을 즐길 수 있다. 고객이 안내 받은 자리에 앉아 주문을 하면 눈앞에서 음식을 조리해 서비스한다. 식재료의 신선도 확인과 조리사들의 위생 조리 상태를 직접 확인 할 수 있어 먹는 맛은 물론 보는 맛까지 보장하고 있다. 또한 남녀노소 다양한 고객층의 요구에 맞춰 운영하기 때문에 비즈니스 고객을 위한 직장인들에게는 고급스러움을, 가족과 오붓한 외식을 원하는 가족고객에게는 편안하고 아늑한 공간을 선사한다.

‘청담정스시’ 관계자는 “논현점의 성공적인 오픈은 강남 생활권 인구들에게 ‘청담정스시’ 브랜드를 알릴 좋은 기회가 될 것”이라며 “앞으로도 바른 스시 먹거리를 위해 노력하는 ‘청담정스시’가 되겠다”고 밝혔다.
유현희 기자 yhh1209@viva100.com

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