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기존 제품인 CS600 모델은 플라스틱 드럼 용기로 구성되어 있지만 CS700 마스터 셰프는 스테인리스 스틸 재질의 드럼 용기로 식기 세척기에도 사용할 수 있을 만큼 튼튼한 내구성을자랑한다. 또한, 주스 착즙으로 인한 변색과 부식, 냄새 배임에 걱정할 필요 없이 더욱 위생적으로 사용할 수 있는 제품이다.
쿠빙스는 그동안 국내 다양한 카페 전시회를 참여해오며 업소용 원액기 브랜드로서 명성을 이어왔다. 카페 창업을 준비하는 점주들은 쿠빙스 업소용 착즙기를 필수적으로 도입하고 있다. 커피를 마시지 않는 고객들이 건강한 과일 주스를 찾기 때문이다.
쿠빙스 착즙기는 아무 첨가물을 넣지 않고 과일과 채소를 그대로 착즙하기 때문에 100% 천연착즙 주스를 만들 수 있다. 뿐만 아니라 88mm의 투입구는사과, 오렌지와 같은 큰 과일도 자르지 않고 통째로 넣을 수 있을 만큼 넓게 설계됐다. 고객에게 신선한 주스를 빠르게 제공해야 하는 카페에서는 과일 손질 시간, 재료착즙 시간을 단축시킬 수 있어 넓은 투입구가 큰 장점으로 꼽힌다.
또한, 업소용 착즙기에만 장착되는 상업용급 모터는 가정용 모터와 다르게 강력한 파워를자랑한다. 장시간 사용에도 과열과 멈춤 현상 없이 작동시킬 수 있도록24시간 연속 사용 가능한 모터가 장착됐다. 쿠빙스 착즙기는 강력한 파워를 자랑하면서도특수감속모터로 저소음 작동이 가능하다.
쿠빙스 관계자는 “이번 업그레이드된 업소용 원액기 마스터 셰프는 고객 니즈를 반영해 드럼 용기를 스테인리스 스틸 재질로 내구성을강화한 제품이다”며 “쿠빙스 마스터 셰프는 현재 엔유씨몰에서 구매 가능하며 다가오는 10월 ‘카페앤베이커리페어’에서도만나볼 수 있다”고 전했다. /오수정 기자
