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| 14일 서울시 강남구 현대백화점 무역센터점 지하1층 식품관에서 모델들이 뉴질랜드 킹연어를 소개하고 있다.(사진=현대백화점) |
킹연어는 뉴질랜드 남쪽 남극해에서 잡히는 프리미엄 품종으로, 전세계 연어 수확량의 1%만 차지한다. 일반 연어보다 분홍빛을 띄는 색상과 풍부한 향이 특징이다. 판매가격은 1kg당 4~5만원이다.
노연경 기자 dusrud1199@viva100.com
킹연어는 뉴질랜드 남쪽 남극해에서 잡히는 프리미엄 품종으로, 전세계 연어 수확량의 1%만 차지한다. 일반 연어보다 분홍빛을 띄는 색상과 풍부한 향이 특징이다. 판매가격은 1kg당 4~5만원이다.
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