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[비바100] 무턱대고 굶지 말고 '맛있는 다이어트' 하세요

[이번 주말 뭐 먹지] 칼로리 덜고 영양 더한 간편 다이어트식

입력 2019-01-11 07:00 | 신문게재 2019-01-11 11면

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새해 단골 결심 ‘다이어트’, 연말연시 끊임없이 이어지는 각종 모임에 늘어난 뱃살을 만지며 올해도 다짐해보지만 이거 참 쉽지않다. 그렇다고 무작정 굶으면서 빼다간 건강도 잃고 친구도 잃을 지경. 또 굶는 다이어트는 허기를 느끼게 하는 호르몬인 그렐린 분비를 증가시켜 폭식을 부르기 십상이다.

황금돼지해, 쫄쫄 굶는 다이어트는 가라! 똑똑한 식단 관리로 새해 다이어트에 성공해 보자.종합식품기업 아워홈이 지난해 출시한 아워홈 ‘언더100’ 시리즈는 한끼 식사부터 디저트, 간식까지 다양한 음식을 이름 그대로 100㎉ 미만으로 섭취할 수 있게 만든 간편식 제품이다. 곤약 젤리와 핫바 등 간식 디저트류, 햄·계란 등 반찬류, 국수·국·죽 등 간편식사류까지 갖춰 삼시세끼 맛있는 다이어트가 가능하다

아워홈이 ‘언더100’시리즈를 이용한 칼로리는 낮으면서 맛과 영양은 든든히 채운 가정간편식 레시피를 제안한다. 다양한 영양소가 가득한 야채를 이용해속을 편안하게 달래 주면서도 든든한 ‘토마토 닭가슴살 야채수프’, 커리와 두유가 만나 맛의 깊이를 살린 ‘두유카레우동’, 마지막으로 상큼하게 즐기는 ‘닭가슴살 무쌈말이’까지 알아봤다.




◆칼로리는 낮고 맛과 영양은 가득! '토마토 닭가슴살 야채수프'

 

[사진자료] 토마토 닭가슴살 야채수프

 

★재료 : 아워홈 언더100 미네스트로네 스프 2봉지, 아워홈 언더100 닭가슴살 슬라이스 볼케이노 1봉지, 파프리카,양파 1/2개, 주키니 한 토막, 방울토마토, 달걀 2개, 파마산 치즈가루, 파슬리가루, 바질

만드는 법
① 파프리카, 양파, 주키니, 방울토마토는 큼직하게 썬다. 기호에 따라 다른 야채를 추가해도 좋다.
② 팬에 오일을 두른 다음, 준비한 야채를 볶는다.
③ 야채가 적당히 볶아지면 아워홈 언더100 미네스트로네 스프 2봉지를 부어준다.
④ 약간만 끓인 후, 아워홈 언더100 닭가슴살 슬라이스 볼케이노 1봉지를 넣어준다.
⑤ 달걀 2개, 파마산 치즈가루, 파슬리가루를 넣고 한번 더 끓여준다.
⑥ 바질을 추가하여 향긋함을 더한다.

·TIP : 처음 야채를 볶을 때 너무 오래 볶지 않도록 해 아삭함을 살린다.



진하지만 고소하게, 다이어터도 쉽게 즐기는 두유카레우동

 

[사진자료] 두유카레우동

 

재료 : 아워홈 언더100 치킨커리 덮밥소스, 우동 사리 2봉지, 두유 한 컵, 토마토, 바질

만드는 법
① 우동 사리는 삶은 다음에 차가운 물에 헹궈준다.
② 아워홈 언더100 치킨커리 덮밥소스는 끓는 물에 봉지째 3분간 데워준다.
③ 우동사리를 담은 그릇에 데워진 덮밥소스를 부어준다.
④ 두유는 취향에 따라 양을 조절하여 넣어준다.
⑤ 토마토와 바질을 넣어 마무리한다.

·TIP : 두유를 많이 넣으면 묽어지기 때문에 적당량 넣도록 한다.



상큼&담백한 '닭가슴살 무쌈말이'

 

[사진자료] 닭가슴살 무쌈말이

 

재료 : 아워홈 참나무향 그윽한 닭가슴살 1봉지, 아워홈 부드럽고 연한 닭가슴살 1봉지, 사과 1개, 파프리카 1개, 무 쌈, 데친 부추, 무순, 마요네즈 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1/2큰술, 겨자 1/2큰술

만드는 법
① 파프리카와 사과는 채 썰어 준비한다.
② 아워홈 참나무향 그윽한 닭가슴살, 아워홈 부드럽고 연한 닭가슴살은 적당한 크기로 찢는다.
③ 무 쌈에 채소와 닭가슴살을 올리고 돌돌 말아준다.
④ 데친 부추로 묶어 고정시킨다.
⑤ 마요네즈 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1/2큰술,겨자 1/2큰술을 섞어 소스를 만든다. 


김승권 기자 peace@viva100.com

도움말=아워홈 커뮤니케이션팀

 

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