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생활경제 > 프렌차이즈 창업
bhc치킨, 태국 쇼핑센터에 7·8호점 잇따라 오픈
bhc치킨은 태국 방콕의 대형 쇼핑센터에 7호점 ‘찬 에비뉴(Charn at the Avenue)점’과 8호점 ‘메가 방나(Mega Bangna)점’을 새롭게 오픈했다고 25일 밝혔다. 7호점 ‘찬 에비뉴점’은 관공서와 주거지가 밀집된 방콕 인근 위성도시 ‘차엥와따나(chaengwattana)’ 내 쇼핑센터에 위치하고 있으며, 8호점 ‘메가 방나점’은 이케아 및 백화점을 비..
박자연 기자
2024-07-25 09:37
이디야커피, ‘생과일 음료’ 3종 200만잔 판매 돌파
이디야커피는 지난 5월 출시된 ‘생과일 음료’ 3종의 판매량이 출시 60일 만에 200만 잔을 돌파했다고 24일 밝혔다. ‘생과일 음료’ 3종(△생과일 수박주스 △생과일 토마토주스 △생과일 살얼음 수박식혜)은 시원하고 달콤한 맛으로 갈증을 풀고, 간편하게 과일을 즐기고 싶은 고객들에게 입소문을 타면서 출시 직후부터 음료 판매 순위 상위권에 자리 잡았다. 올해에는 SNS와 숏..
2024-07-24 09:16
백종원 ‘가맹점주 사태’ 직접 반박… 더본코리아 상장 ‘적신호’
올해 창립 30주년을 맞아 유가증권시장(코스피) 시장에 나선 백종원 더본코리아 대표이사의 계획에 적신호가 커졌다. 더본코리아의 외식 브랜드 중 하나인 ‘연돈볼카츠’ 가맹점주와 갈등을 빚으면서다. 잡음이 커지자 백 대표는 논란과 관련 직접 해명에 나선 가운데, 올 하반기 무난히 재상장을 추진할 수 있을지 주목된다. 지난 22일 백 대표는 자신의 유튜브 채널에 올린 영상을 통해..
2024-07-23 16:39
롯데GRS, 인재육성 종합 외식 교육기관 ‘롯데GRS 아카데미’ 개소
국내 프랜차이즈 기업 롯데GRS가 성장과 도전을 실현한 금천롯데타워 사옥을 인재 양성을 위한 인프라 투자로 ‘롯데GRS 아카데미’로 탈바꿈해 지난 22일 개소식을 진행했다.개소식에는 롯데GRS 차우철 대표이사, 롯데GRS 신동권, 황문호 사외이사와 함께 롯데리아 가맹 협의회의 각 지역 회장단 등이 참석해 롯데GRS 아카데미 개소식을 축하했다.롯데GRS 차우철 대표이사는 개소..
2024-07-23 09:48
인력난·최저임금 인상에… 외식업계, ‘로봇·무인화’ 열풍
인력난과 최저임금 인상 여파로 외식업계에 로봇·무인화 열풍이 불고 있다. 특히 고물가 속 내년도 최저임금이 처음으로 1만원 대를 돌파하자 인건비를 줄이기 위한 움직임이 확산되는 분위기다.23일 정부와 외식업계 등에 따르면 지난 12일 내년도 최저임금이 기존 9860원에서 1.7%(170원) 오른 1만30원으로 확정됐다. 이번 최저임금 인상률은 역대 두 번째로 낮지만, 지난..
2024-07-23 06:00
노랑통닭, 배달 전용 세트 메뉴 ‘반해줘 세트’ 출시
노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 배달 전용 세트 메뉴 ‘반해줘 세트’를 배달의민족에서 먼저 선보인다고 22일 밝혔다. 이번 신메뉴는 소비자 기호에 따른 선택 메뉴 다양화를 통해 고객 만족도를 높이기 위해 출시됐다. 또한 배달 전용 메뉴로 출시됐으며, 매장에서 간편한 조리 과정을 통해 운영 효율성을 높이는 데 중점을 두었다. 반해줘 세트는 노랑통닭 대표 치킨 메뉴의 ha..
2024-07-22 17:04
‘판교 둥지’ 튼 교촌치킨, ‘신메뉴·수제맥주’로 반등 시동
치킨업계 3위로 추락한 교촌에프엔비가 2년 만에 출시한 신메뉴 ‘교촌옥수수’를 내세워 실적 반등에 나선다. 이번 신메뉴를 교촌 오리지널·레드·허니시리즈에 이은 네 번째 시그니처 메뉴로 삼고 기존 세대뿐 아니라 MZ세대까지 모두 공략한다는 방침이다. 여기에 수제맥주 사업도 강화해 신메뉴와 시너지 효과를 노린다는 계획이다.18일 교촌에프앤비는 경기도 성남시 교촌그룹 판교신사옥에..
2024-07-18 15:30
“떡볶이에 찍먹”…교촌치킨, 2년 만에 신메뉴 ’교촌옥수수’ 출시
교촌치킨이 2년 만에 신메뉴를 선보인다고 18일 밝혔다. 이번 신메뉴 ‘교촌옥수수’는 100년 기업으로의 도약을 위한 판교 새 시대 개막 이후 첫 작품으로, 달콤한 옥수수의 진한 풍미가 특징인 치킨이다.특히 그 동안 교촌치킨을 즐겨찾던 기성 마니아층 뿐만 아니라 ‘Z세대’ 고객을 공략해 모든 세대가 즐겨찾는 국민 치킨 브랜드로의 입지를 강화하기 위해 내놓은 야심찬 신메뉴다...
2024-07-18 10:07
‘빨강다람쥐’, 신메뉴 ‘불닭볶음떡볶이’ 출시
서울 양재동 시민의 숲의 대표 랜드마크 분식집으로 알려진 빨강다람쥐가 신메뉴 ‘불닭볶음떡볶이’를 출시했다고 17일 밝혔다. 빨강다람쥐가 출시한 신메뉴는 불닭볶음떡볶이로 빨강다람쥐의 독특한 불닭소스가 강렬한 맛을 내는 것이 특징이다. 불닭소스의 매운맛 속에서도 빨강다람쥐 떡볶이의 특유의 달콤한 맛이 조화를 이룬다는 평이다. 기본으로 닭고기 토핑이 올려져 있는데, 치즈를 추가해..
2024-07-17 13:45
bhc 치킨, ‘튀김로봇’ 매장 도입 확대…“연말까지 30개점 확대”
bhc 치킨이 ‘튀김로봇(TuiiBot, 튀봇)‘의 매장 도입을 확대하고 있다고 17일 밝혔다. bhc 치킨은 지난 달 △대구경대북문점에 이어 이달 4개 매장에서 튀봇을 추가 도입해 총 6개 매장에서 튀김로봇을 운영하고 있다. 이달 새롭게 튀봇을 도입한 매장은 △계룡엄사점 △일산덕이점 △제부도점 △금호점이다.bhc 치킨은 지난해 하반기 튀봇 시범 운영을 시작한 이후, 지난..
2024-07-17 09:49
[비바100] 고물가 시대 가성비는 진리… 저가 커피 전성기 이제 시작
국내 4대 저가 커피 브랜드 중 하나인 컴포즈커피가 4700억 원 가치에 매각됐다. 투자은행(IB) 업계에 따르면 지난 2일 컴포즈커피는 해외투자자들에게 지분 100%를 약 4700억원(3억4000만 달러)에 매각하기로 주식매매계약(SPA)를 체결했다. 필리핀 졸리비 푸즈가 지분 70%, 엘리베이션PE가 25%, 졸리비 푸즈가 보유한 타이탄펀드가 5%씩 인수한다. 그야말로..
강병오 FC창업코리아 대표
2024-07-17 07:00
BBQ, 초복 맞아 성남시 청소년자립지원관에 치킨 50마리 전달
국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 최근 초복을 앞두고 ‘찾아가는 치킨릴레이’를 통해 경기도 성남에 위치한 ‘성남시청소년자립지원관’에 방문해 시설 청소년 50명에게 황금올리브 치킨과 양념치킨을 전달했다고 16일 밝혔다. 찾아가는 치킨릴레이는 신청자에게 사연을 받아 BBQ가 직접 찾아가는 치킨을 기부하는 사회공헌 활동이다. 매장이 지역 내 복지시설에 직접 조리한 치킨을..
2024-07-16 09:12
지난해 폐업자수 100만명 육박…역대 최대
지난해 한 해 동안 폐업 신고를 한 사업자가 연간 100만 명에 육박한 것으로 나타나, 역대 최대치를 기록했다. 15일 국세청 국세 통계에 따르면 지난해 폐업 신고를 한 사업자는 98만 6487명으로 집계됐다. 이는 전년보다 11만 9195명 증가한 것으로, 지난 2006년 관련 통계를 집계한 이후 가장 많은 숫자다. 폐업자 수는 2020∼2022년 80만명대를 유지하다가..
2024-07-15 13:53
BBQ, 베트남에 첫 배달 전문 가맹점 ‘하노이 오션파크점’ 오픈
BBQ가 베트남에서 가맹 사업 확대와 함께 현지 배달 시장을 공략한다. 제너시스BBQ 그룹은 베트남의 수도 하노이의 동부 신도시인 오션파크에 배달·포장 전문 BSK(BBQ Smart Kitchen) 매장인 ‘BBQ 오션파크점(Ocean Park, 이하 오션파크점)’을 오픈했다고 15일 밝혔다. 베트남에서 지난 2월 오픈한 ‘BBQ 가드니아점(직영점)’에 이어 오션파크점은 두..
2024-07-15 09:56
메가MGC커피, ‘제로 복숭아 아이스티’ 누적판매량 250만잔 돌파
메가MGC커피는 지난 3월 말부터 선보인 제로 복숭아 아이스티는 출시 100일 만에 250만 잔 이상 판매고를 기록했다고 15일 밝혔다. 이는 출시일로부터 3초당 1 잔씩 꾸준히 판매된 셈으로, 올여름 ‘수박주스’와 함께 ‘시그니처 메뉴’의 등극을 예고하고 있다. 아이스티의 계절, 복더위 속 갈증을 시원하게 해소해주면서 전국 3000여 곳 매장에서 출시와 동시에 불티나게 판..
2024-07-15 09:27
한국프랜차이즈산업협회 “배민 수수료 인상 즉시 철회, 법적대응 검토”
한국프랜차이즈산업협회가 배달의민족이 ‘배민1플러스’ 수수료율을 기존 6.8%에서 9.8%로 인상한다고 밝힌 점에 대해 강력히 규탄하며 인상을 즉시 철회하라고 12일 촉구했다.협회는 이날 입장문을 내고 “업계 1위 배달의민족은 지난해 역대 최대인 약 7000억원의 영업이익을 내고도 올해 초 정률제 기반 배민원플러스를 출시했다”며 “앱 내 노출, 무료 배달 프로모션 등에서 차별..
2024-07-12 16:52
한국외식업중앙회 “최저임금 1만원, 자영업자에 사형선고”
한국외식업중앙회가 내년도 최저임금이 1만원을 넘은 것과 관련 외식업계에 ‘사형선고’라며 철회를 강력하게 주장했다. 12일 한국외식업중앙회는 입장문을 내고 “국가적 위기로 ‘생존 절벽’에 놓인 40만 회원과 일자리를 위협받는 300만 외식업 종사자들의 절박한 심정을 담아 최저임금위원회의 2025년 최저임금 1만30원 결정에 대해 깊은 우려를 표한다”며 “최저임금 인상을 철회..
2024-07-12 16:47
롯데리아, ‘오징어 얼라이브 버거’ 15일 판매 조기 종료
롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난 6월 30일 출시한 신 메뉴 ‘오징어 얼라이브 버거’의 고객 성원으로 오는 15일 판매를 조기 종료한다고 12일 밝혔다. 이번에 출시된 오징어 얼라이브 버거는 롯데리아의 불후의 명작이자 레전드 버거인 오징어버거를 2030 세대에 맞춘 새로운 형태로 선보인 제품이다. 국내 고객들의 꾸준한 오징어버거 출시 요청에 ‘오..
2024-07-12 13:27
KG할리스에프앤비, KG프레시 흡수합병… “종합 식품외식기업 도약”
할리스를 운영하고 있는 KG할리스에프앤비(이하 KG할리스에프앤비)가 종속회사 KG프레시(이하 KG프레시)를 흡수합병하고 종합 식품 회사로 거듭난다고 11일 밝혔다. KG그룹은 2015년부터 식품?외식 관련 사업에 관심을 기울여왔다. 이 일환으로, 2020년 KG할리스에프앤비를 인수했으며 2022년에는 KG프레시를 종속회사로 편입하며 식품 사업에 진출했다. 이어 KG할리스에프..
2024-07-11 15:41
롯데리아, 고령층 대상 키오스크 실전 교육 ‘디지털 마실’ 전개
롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 과학기술정보통신부·NIA한국지능정보사회진흥원·서울시가 주관하는 ‘디지털 배움터’ 교육 사업에 동참해 고령층 대상 키오스크 실전 교육 ‘디지털 마실’을 오는 15일부터 운영한다고 11일 밝혔다. ‘디지털 마실’은 일상생활 속 디지털 기기 도입이 지속 확대되는 환경에 어려움을 느끼는 고령층 대상 운영하는 교육 프로그램으로,..
2024-07-11 08:36
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