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| 20일 동해와 홍천에서 각각 열린 칼라찰옥수수 및 팝콘옥수수 신소득화 추진 재배교육 장면. 사진=강원도농업기술원 |
최근 옥수수 소비패턴은 기존 흰찰옥수수 위주에서 다양한 색과 기능성을 가지고 있는 칼라찰옥수수에 대한 소비로 옮겨가고 있다.
강원도농업기술원은 이에 따라 소비자 기호에 맞는 다양한 품종을 활용해 옥수수의 부가가치를 높일 방침이다.
이를 위해 농촌진흥청(청장 김경규)과 공동으로 홍천, 양구 등 전국 11개소에서 칼라찰옥수수 패키지 상품화 시범단지사업을 추진한다.
또한 칼라찰옥수수의 홍보확대를 위해 동해와 평창에서 도 자체적으로 칼라찰옥수수 패키지 상품화 시범사업을 실시한다.
기능성 찰옥수수와 팝콘 옥수수 재배확대를 통한 농가 신소득원 창출을 목표로 도에서 개발된 찰옥수수 품종인 안토시아닌 고함유 청춘찰과, 카로티노이드 고함유 골드찰, 국산팝콘 품종 오륜팝콘을 공급할 계획이다.
함진관 강원도농업기술원 옥수수연구소장은 “칼라패키지 상품화 시범사업과 팝콘원료 생산을 통해 신품종에 대한 이해를 높이고 강원도 옥수수의 신(新)부가가치 향상과 관련 산업 기반조성에 크게 기여할 수 있을 것”이라고 말했다.
춘천=유경석 기자 kangsan0691@viva100.com
