아몬드 브리즈2017 서울 커피엑스포 참가해 레시피 세미나 진행 |
세미나의 1부는 ‘쉽고 가볍게 즐길 수 있는 건강한 아몬드 브리즈 홈카페 레시피’를 주제로 진행되며, 2부는 ‘아몬드 브리즈의 바리스타 블렌드를 활용한 아이스 레시피’를 주제로 임종명 바리스타의 시연과 함께 커피 시장의 세계적인 트렌드가 되고 있는 아몬드 음료를 사용한 레시피를 알린다.
세미나에서는 아몬드 라떼를 비롯해 아몬드 베리 스무디, 카페 아몬드 브리즈 등 봄, 여름 시즌에 즐기기 좋은 아이스 레시피가 소개된다. 아몬드 브리즈는 앞서 일주일 간, 브랜드 페이스북과 인스타그램을 통해 참가자를 모집했으며 4월 3일 당첨자를 발표한다.
또한 아몬드 브리즈는 커피 메뉴에 최적화된 ‘바리스타 블렌드’ 출시를 기념해 커피 전문점 ‘폴바셋’과 협업을 진행하고 있다. 아몬드 브리즈를 활용한 라떼 옵션을 제안해 폴바셋에서 라떼 주문 시 아몬드 브리즈를 선택하면 일반 우유 대신 아몬드 브리즈로 만든 아몬드 라떼로 즐길 수 있다.
한편, 아몬드 브리즈를 경험할 수 있는 ‘2017 서울커피엑스포’는 코엑스와 (사)한국커피연합회가 주최하며 4월 6일부터 9일까지 삼성동 코엑스에서 열린다.
양윤모기자yym@viva100.com