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한국 바리스타 챔피언 임종명이 직접 9가지 이색 레시피 시연, 참가자 시음 기회 제공하는 행사가 열렸다.
아몬드 브리즈는 커피 및 음료 제조 시 우유처럼 쓸 수 있는 제품인 ‘바리스타 블렌드’를 출시했다. 이에 아몬드 브리즈는 치열한 커피 시장에서 우유 대신 식물성 음료 아몬드 브리즈를 사용한 차별화된 메뉴를 개발하고, 바리스타와의 오프라인 접점을 확대하는 등 B2B 시장 마케팅을 강화할 계획이다.
아몬드 브리즈는 18일복합커피문화공간 어라운지 선유도점에서 바리스타 대상 ‘카페 메뉴 레시피 세미나’를 개최했다. 이에 총 40여 명의 바리스타 및 카페 점주가 한데 모여 새로운 커피 트렌드와 레시피를 공유하는 시간을 가졌다.
이번 세미나는 한국 바리스타 챔피언이자 1세대 바리스타로 유명한 임종명 바리스타와 함께했다. 그는 아몬드 브리즈 바리스타 블렌드를 활용해 9가지 메뉴를 시연하고, 전문적인 레시피 노하우를 공개했다.
2017.01.19
양윤모기자yym@viva100.com
